コーナータイトルの「はじける童心」って、このサイトの制作者の方が付けたものなんですけど、いいタイトルですよね。さすが企画屋さん！！
　この原稿を書いている頃、仕事が終わってからほとんど毎日のように家から歩いて5分の岸壁に通っています。目的はもちろん釣り。カタクチイワシっていう魚、知ってますか？　連日それを釣っているんです。会社から家に帰るとジャケットとビジネスバッグを部屋に放り投げて、Tシャツと短パンとゴムゾウリ姿になって自転車にまたがり、釣り竿を片手に出かけてゆくんです。自分で思うんですよ、そういう行動をとってる時…、学校から帰ってランドセルを放り出して、グローブとバットを持って広場にゆく野球小僧みたいだなって（笑）。だから、「はじける童心」って、僕にはぴったりの言葉なんじゃないかなってね。

　さて、僕がいま狙っているカタクチイワシですが、その名の通りイワシの一種で、大体10センチぐらいの小さな魚です。小さいですが、引き（針に掛かった時の動き）がなかなか楽しい魚です。1本の糸に5～7本ほど針がついた仕掛けで狙います。この仕掛けには工夫があって、1番上の針のちょっと上には、ちょうどカタクチイワシぐらいの魚の形をしたアルミ板みたいなのを付けています（釣具屋さんで手に入れることができます）。こいつを海に沈めて揺らすと、まるで魚がエサを食べているように見えるのです。で、それを見つけたカタクチイワシくん達は、「おっ、そこにエサがあるのか、オレも食べよう」と（思うのかどうかは定かではありませんが…）、群れでそこにやってきて、カモフラージュした針に次々食いつきます。つまり、魚の形をしたアルミ板みたいなのは「オトリ」というワケです。群れに出会えるかどうかは運もありますが、いい日には短時間でかなりの数が釣れます。ホント簡単な釣りですよ、きっと誰でもできます。楽しそうでしょう。

　釣り上げたカタクチイワシは、もちろん美味しくいただきます。頭と内臓を取り除いてきれいに洗うのが美味しく食べるポイントです。僕の場合は、蒸し煮や塩焼きがポピュラーですが、3枚におろしたものを塩漬けにして冷蔵庫で1ケ月ほど保存し、その後、オリーブオイルに漬けて半月以上保存します。そう、もうお分かりですね、イタリア料理などによく使われるアンチョビです。
　ちなみに、自分で釣った魚は全て自分でさばいて自分で料理しています。自分専用の出刃包丁も持っています。料理が大好きで、特にイタリアンが得意なので、だいたい釣った魚はイタリアンにします。だからカタクチイワシも貴重なんですよ、僕にとっては…。

　こうしたイワシ釣りのように、岸壁などで釣りを楽しむことを「おかっぱり」といいます。海釣りの醍醐味はもちろん船釣りですが、僕は趣味が多く、船釣りにまで手を出すお小遣いがないので、もっぱら「おかっぱり」です。でも、とっても楽しめるんですよ。狙う魚は季節や場所によって、アブラコ（アイナメ）、ソイ、カレイ、サバ、アジ、チカ、ホッケ、ウミタナゴ、カジカ…。中国の古い諺にこんなのがあるのをご存知ですか？　「1日幸せになりたければ酒を飲みなさい、3日幸せになりたければ結婚しなさい、7日幸せになりたければ豚を殺して食べなさい、一生幸せになりたければ釣りを覚えなさい」。次回、またお会いしましょう。